|
 |
|
 |
|
1-

الزبادي
يحتوي الزبادي على حامض اللبن (لاكتيك)الذي يجعل الكالسيوم الموجود بالطعام أكثر قابلية للإمتصاص.
-يقاوم الامساك والاسهال وغيرهما من الامراض المعويه.
-بكتيريا الزبادي تعمل على امتصاص فيتامين (ب)من القناة الهظمية.
-يفيد تناول الزبادي بعد العلاج بالمضادات الحيوية حيث يعوض المعدة عما تفقدة من بكتيريا نافعة.
-يساعد على الهظم وتجنب الشعور بالانتفاخ.
-بديل للبن الطبيعي لمن يصيبهم تناوله بالاسهال.2-
2-الحبوب الكاملة

وهي الحبوب التي تحتوي على قشرتها مثل الارز الني والشوفان والخبز الاسمر ،فقد اظهرت دراسة حديثة في جامعة هارفارد ان تناول 25 جرام من الحبوب الكاملة يقلل من الاخطار التي يتعرض لها القلب وكلما زادت كمية الحبوب الكاملة تمنع الاخطار بمعدل كبير.
3-الأوراق الخضراء الداكنة

مثل الخس والجرجير والسبانخ فهي تمدنا بكميات كبيرة من مضادات الاكسدة(بيتا كارونين) الذي يستخدمه الجسم في إنتاج فتامين (أ) ويساعد على الوقاية من امراض السرطان ويحتوي على فتامين (س) وكلما كانت الاوراق داكنة اكثر زادت قيمتها الغذائية وعلى سبيل المثال الخس التقليدي ذو الاوراق الداكنة يحتوي على خمس اضعاف فيتامين (أ)و(س) الموجودة في الخس المكور ذو اللون الفاتح
.4[color=FF0000]-
البرتقال[/color]

يساعد على تقوية مناعة الجسم ضد الامراض ،ومنشط للدورة الدموية، ويساعد على امتصاص الحديد ومفيد للصدر وخاصة السعال والرشح والإنفلونزا،ويساعد في عملية بناء العظام لاحتوائه على الكالسيوم ويساعد على حماية الاسنان من التسوس ويحتوي على الياف لمنع الإمساك.
التمر
مصدر جيد لكثير من الاملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم ونحاس الكبريت ويقوي الاعصاب السمعية ومهدئ للاعصاب،ومدر للبول ومفيد في امراض المثانة والمعدة والامعاء ويقوي البصر ،وعلاجا لامراض تشقق الشفاه، ويحافظ على رطوبتها وجفاف الجلد وتكسر الاظافر ويعطي مناعة ضد امراض السرطان. |
|
 |
|
 |
|